バカ盛り伝説（関西・東海版）
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関西裏めし屋
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びっくりラーメン一番
（大阪梅田）
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旨さ………… 8点
安さ…………18点
店の雰囲気… 5点
Ｂ級度………17点
印象度………14点
総合評価……62点 評価Cランク |
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ここ数年で関西地区を中心に、あちこちにチェーン店ができている
あの180円ラーメンで有名な「びっくりラーメン」を食べてみました。
「ラーメン」（189円）を注文。
あと朝行ったのだが、朝定食も3種類あります。
A）ミニラーメン＋おにぎり
B）ご飯＋味噌汁＋納豆
C）ご飯＋味噌汁＋卵
というシンプルメニューですがどれも189円ですので、
吉野家や松屋などの朝定食食べるより、安く上げるのには重宝できますね。
さてお味ですが、まずスープは昔ながらのあっさり醤油味って感じですが、
如何せん、味が薄い・・・何でダシをとっているのか分からないくらいです。
（野菜だけのようにサイトでは書いているみたいですが・・・）
この値段ですがチャーシューも1枚ですがしっかりのっています。
味も普通ですよ。
それから麺ですが、自家製麺を使っているだけあって、
コシがありおいしいと思いました。
ただやはりスープに力がないので、それを補うため、私はおろしにんにくと
こしょうをかなり入れました。これで結構パンチのある味に変化します。
この値段でこの味でしたら、かなりお得感があります。
300円でも私は食べるでしょうね。
この企業努力は、私自身お手本にしたい店です。
従業員教育も外国人を採用し経費を抑えてる割には、しっかりとしている感があります。
今後もこのチェーン店はリピートして通い続けるでしょう。
（と思ったのもつかの間、逆評価です）
スパワールド出て、出勤前の朝飯にここの朝定食を食おうと思い立ちやってきました。
「びっくりラーメン」です。
以前にもここは記事にしたんですけどね、敢えて今回は逆評価させてもらいます。
今回は、ミニラーメン＋おにぎり（189円）の朝定食にしてみました。
しかし、ここの女店員はこっちが「A定食！」って言ってるのに全く返事ナシ。
自分は声よく通るので、まさか聞こえてないことないやんなって思いつつ待ってました。
するとラーメンとおにぎりやってきました。
やっぱ聞こえてるやんけ！返事せんかい！って思いつつ（声には出してないですよ〜）。
まずはスープへ・・・へっ！？なんじゃこりゃ！！ものすごい薄いんです。
今まで「びっくりラーメン」は何杯も食べてきました。
しかしこれほど不味いもんはないっていうぐらいです。
湯に醤油色がついているだけって感じです。
そんで麺・・・これまたのびきってるんで、ぶよぶよ・・・
この店員はどんな教育受けたんやって思いつつ、食べました。
スープには胡椒とニンニクをたっぷり入れました。
でないと食えない・・・
またおにぎりも、中はかつおぶしだけなんですね。
せめて、昆布か梅ぐらいにしてほしいよな。
最後のレジもこっちが「すいません」って呼んでるのに知らん顔。
2回目呼んでようやく来ました。
「ありがとうございました」って言葉も「ありやっした」ってな按配です。
いままでは安かろう、うん食べれるよってレベルやったんで利用してましたが、
あんなボケみたいな人間に、1人で切り盛りさせるんやったら、
もうここは利用せんです。
もし、このブログを関係者さんが見ることがありましたら、
今一度、店員の態度を改めさせる努力が必要だと思います。
私はもう2度と行きたくない気持ちです。
追記（大阪東梅田） さらに評価変更
さて、天満で飲んだ後、梅田に着いたのは日付を越えてしまい、既に終電に間に合わず・・・
ちーっとぶらぶらしてたら、連れが「びっくりラーメン」食おうと言い出す。
私は「まずいからイヤや」って言っても、まあちょっと休憩がてらにってことだったので、
189円出して休憩するって考えたらええかっちゅうのと、新今宮の店と違い、
ここ「ラーメン一番」東梅田の店には悪い印象はない。
相変わらず、薄そうなスープですな。
ただ、自分は結構ここの麺は、昔懐かしの味って雰囲気で好きなのだ。
なので、そのうすーいスープにパンチをつけてやる。
卓上にある、おろしにんにくをどさっと、そして胡椒をバサバサと振りかける。
これでかなりパンチのある味に仕上がるのは以前書いたとおり。
これで今日は麺の茹で具合もいい感じであったので、
おいしく食べれました。やはり店員が愛想よかったら、
この味でも、この安さなら納得で帰れますね。
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鶏ガラあっさり塩らーめん
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